Liceo José Antonio Carvajal fortaleció aprendizajes en actividad sobre gastronomía chilena junto a Santo Tomás Copiapó
La jornada reunió a estudiantes del establecimiento y de la carrera de Gastronomía del Instituto Profesional Santo Tomás Copiapó, en una experiencia formativa que relevó la cocina chilena como patrimonio cultural, espacio de aprendizaje y oportunidad de desarrollo para las trayectorias educativas. En el marco de la conmemoración del Día de la Cocina Chilena, el Liceo José Antonio Carvajal, establecimiento perteneciente al Servicio Local de Educación Pública Atacama, recibió una actividad formativa desarrollada por el área de Gastronomía de Santo Tomás Copiapó, junto al área de Admisión de dicha casa de estudios. La iniciativa contempló una charla y una muestra